Os aromas dos vinhos conseguem dar-nos pequenos indicadores de que país será o vinho, a região, ou até mesmo a própria vinha a que o vinho pertence.
 Estas falam-nos também da própria qualidade da uva, do tipo de uva que é e das técnicas utilizadas no trabalho da mesma.
 Uma grande obra por parte de Jean Lenoir, que ensina e ajuda, desde um novato nesta matéria, a um expert a distinguir os aromas dos vinhos. 
 Num estojo vermelho sofisticado, 54 aromas de qualidade excecional ganham vida na sua memória olfativa para que os reconheça nos vinhos finos. 
 Um guia que mostra como, tanto no Novo como no Velho Mundo, os 54 aromas-chave reflectem as castas e as vinhas. Acompanha-o com as suas ricas 
 ilustrações e exercícios práticos para o ensinar a provar vinhos de todo o mundo.