WSET Level 2 EN - 9 to 11 August

WSET Nivel 2 - 710€

En inglés

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«Comprensión»

Adecuado para cualquier persona que necesite un buen nivel de conocimiento del vino para respaldar sus habilidades y competencias profesionales, por ejemplo, en funciones de servicio al cliente y ventas en los sectores de hostelería, venta minorista y mayorista.

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OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

• Comprender cómo la elaboración del vino y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad del vino;
• Comprender cómo las influencias ambientales, las opciones de plantación de viñedos, la elaboración del vino y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad de los vinos producidos a partir de las principales variedades de uva;
• Conozca el estilo y la calidad de los vinos producidos a partir de las variedades de uva blanca y roja más importantes de la región;
• Comprender cómo el proceso de producción puede influir en los estilos de los vinos espumosos y fortificados;
• Comprenda los principios y procesos fundamentales que intervienen en el almacenamiento y el servicio del vino y en la armonización de la comida y el vino.

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ESPECIFICACIONES DEL CURSO CON TWS:

• 12 horas de estudio previo, acompañadas de un grupo de estudio escolar
• 18 horas + 1 hora de examen
• Degustación de 43 vinos

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Especificación WSET de nivel 2 en PT

Especificación WSET de nivel 2 en EN