O nome do restaurante é uma homenagem ao vinho e à história do edifício, que era património das famílias Thomson & Croft. Aqui já foram as caves Croft e por isso mantemos a traça tradicional do edifício e os balseiros no seu interior.

O T&C está alojado no rés-do-chão de uma antiga casa em pedra cuja fachada se mantém. Usufrui de uma esplanada intimista, ao lado de uma fonte secular, num ambiente bucólico cativante, em pleno centro histórico e com vista para a retorcida Ponte Luís I.

Neste restaurante tens a oportunidade de comer dentro de um destes enormes recipientes, o que faz da tua refeição uma experiência inesquecível. Os balseiros são autênticas obras de arte de tanoeiros, utilizados para o envelhecimento de vinho do Porto.