acompanhamentos
Batatas steakhouse
4,00€
Batata-doce em palito
6,00€
Puré de batata trufado
7,00€
Arroz basmati
4,00€
legumes salteados
4,00€
batata À murro
4,00€
Carpaccio, purê de pimento assado, gel de salsa, folhas verdes, brotos de ervilhas
Fumado artesanalmente da “Hardy Smoked Masterpieces”, guacamole, espuma de crème fraiche, alcaparras, caviar Avruga, laminas de rabanete, malagueta, crostini d’alho & ervas
Corvina, "leite de tigre", abacate, puré de manga, chips de batata doce
Tzatziki, “salsa” de tomate, endívia roxa
Grão de bico, sésamo, cogumelhos shitake e shimeji, quenelle de queijo com caril
Abacate & guacamole, tempura de couve flor, sweet chilli, cebolinho
Agrião, segementos de laranja, couve flor, quinoa, tomate seco, sementes de girassol e papoila, avelã, vinagrete de laranja
Creme, croutons, cebolinho, Taylor's Chip Dry
Peixe, massa folhada, coentros
De meia cura, texturas de grão de bico, cebolada de chouriço de carne, crocante de "ras el hanout", rebentos de ervilhas, beurre blanc
Puré de batata trufado, cenoura, alho francês, bimi,jus de peixe
Batata, ovo cozido, cebola confitada, paprika, salsa
Manteiga, alho e alecrim, Portobello salteado, batata steak house, folhas verdes, tomate cherry, vinagrete
De beterraba, endívia, Pak Choi, crocante de parmesão, pipoca de cevadinha
Em massa folhada, aipo, trufa, espinafres, tomayte cherry confitado, jus de legumes
Bacalhau fresco: 19€
Polvo: 30€
Tofu: 12€
Servido com molho de manteiga, batatas com azeite & alho, pak choi, tomate cereja confitado
Servido com molho de manteiga, batatas com azeite & alho, pak choi, tomate cereja confitado
Ostras, camarões, mexilhões com "salsa" de tomate, lagostins, molho cocktail, maionese de alho, limão
Tempura de camarão, amêijoas à Bulhão Pato, mexilhões e crème fraîche, camarão tigre
Com molho de cocktail, crostini
Azeite, alho, vinho branco, coentros
Crostini, baguete de alho
Crostini, baguete de alho
Limão, merengue, lima
Confitada em vinho do Porto, avelã
Chocolate 2020, gelado de avelã
Salada de fruta clássica, frutos vermelhos, hortelã
Amêndoa, canela, creme inglês
Noz caramelizada, doce de abóbora, gelado de tangerina
Gelado de baunilha, morango, chocolate, chantilly, molho de chocolate,morangos, amêndoas
Seleção do chef
1 bola de gelado
Baunilha
Chocolate
Manga
Morango
Nata
Chocolate, morango, baunilha, chantilly, bolacha, cobertura de chocolate
SE TIVER UMA ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR A UM INGREDIENTE ESPECÍFICO, INFORME UM MEMBRO DA EQUIPA DO NOSSO RESTAURANTE. OS NOSSOS PRODUTOS SÃO PREPARADOS EM ÁREAS QUE NÃO SÃO COMPLETAMENTE ISENTAS DE ALERGÉNIOS E PODE OCORRER CONTAMINAÇÃO CRUZADA
Vinho Branco, Fruta, Hortelã, Brandy Croft, Cointreau, Beirão, Aperol e Porto Branco
Vinho Tinto, Fruta, Hortelã, Brandy Croft, Cointreau, Beirão, Aperol e Porto Ruby
Espumante Bruto, Fruta, Hortelã, Brandy Croft, Cointreau, Beirão, Aperol e Porto Branco
Croft Pink, Fruta, Hortelã, Brandy Croft, Cointreau, Beirão e Aperol
Sweet – Long Drink
Taylor’s Chip Dry and tonic water
Agridoce — WOW Porto
Croft Pink, Aperol e soda
WOW universal
Aperol, espumante, soda e laranja
WOW universal
Bombay, aperol, sumo de toranja, sumo de lima, xarope de açúcar e soda
Raspas de limão e água tónica
Raspas de limão, alecrim e água tónica
Raspas de pepino e água tónica
Toranja, café em grão e água tónica
Uva e água tónica
Raspas de laranja, grãos de café e água tónica
*Para vinhos não representados na carta de vinhos, há uma taxa de rolha de 15€ (por garrafa de 750 ml)
Porto e Douro
Mistura do Douro
Porto e Douro
Mistura do Douro
Távora Varosa
Touriga Francesa
Dão
Baga
Vinhos Verdes — Minho
Alvarinho | Touriga Nacional | Pinot Noir
Bairrada
Chardonnay | Arinto
Vinhos Verdes — Minho
Alvarinho
Alentejo
Arinto
Reims — França
Pinot Noir | Chardonnay
Reims — França
Pinot Noir | Chardonnay
Vinhos Verdes — Minho
Arinto
Bairrada
Maria Gomes | Chardonnay | Rabo de Ovelha | Bical
Pico — Açores
Arinto dos Açores
Porto & Douro
Encruzado | Viosinho | Gouveio
Vinhos Verdes - Minho
Alvarinho
Dão
Sauvignon Blanc
Vinhos Verdes — Minho
Loureiro
Vinhos Verdes – Minho
Loureiro
Arinto do Alentejo
Alvarinho
Porto & Douro
Rabigato | Viosinho
Alentejo
Antão Vaz | Arinto
Dão
Encruzado
Lisboa
Fernão Pires
Madeira
Tinta negra
Dão
Pinot Noir
Porto & Douro
Cabernet Sauvignon | Tinta Barroca | Touriga Nacional
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Marufo
Porto & Douro
Douro blend
Douro
Douro blend
Dão
Touriga Nacional
Dão
Jaén | Baga | Alfrocheiro | Tinto-Cão
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro Blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Madeira
Boal
Com croutons, cebolinho
Bacalhau fresco, batata frita, molho tártaro
Esparguete, novilho, queijo parmesão
SE TIVER UMA ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR A UM INGREDIENTE ESPECÍFICO, INFORME UM MEMBRO DA EQUIPA DO NOSSO RESTAURANTE. OS NOSSOS PRODUTOS SÃO PREPARADOS EM ÁREAS QUE NÃO SÃO COMPLETAMENTE ISENTAS DE ALERGÉNIOS E PODE OCORRER CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
IVA INCLUÍDO. EMENTA DISPONÍVEL A PARTIR DE 5 DE ABRIL DE 2021. SE TEM ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR A ALGUM INGREDIENTE EM PARTICULAR, POR FAVOR INFORME UM MEMBRO DO STAFF. NENHUMA COMIDA OU BEBIDA, INCLUINDO O "COUVERT", PODE SER COBRADA SE NÃO FOR PEDIDA PELO CLIENTE OU SE NÃO FOR CONSUMIDA. A COMIDA E A BEBIDA PEDIDAS E SERVIDAS NÃO PODEM SER DEVOLVIDAS OU TROCADAS.