En una amplia galería, la noche comienza alrededor de la mesa, con sabores portugueses, buenos vinos y un ambiente pensado para celebrar en buena compañía. Y aquí, no hace falta esperar a medianoche para que empiece la fiesta.
Sabores portugueses y espíritu festivo
En esta noche especial, WOW Gallery prepara un menú exclusivo de Nochevieja, servido en formato buffet, con una variada selección de platos inspirados en la gastronomía portuguesa.
El espacio, amplio y versátil, se transforma en un escenario de celebración, acompañado por una banda sonora especialmente seleccionada para la ocasión.
Es la opción perfecta para quienes disfrutan de una cena sin prisas, brindar con amigos y, cuando empieza la música, levantarse de la mesa para echarse un baile.
Menú de Nochevieja
Un buffet especial creado para la ocasión, con una selección de sabores portugueses, acompañado de vinos de calidad:
Panadería
Panes variados y broas artesanales
Galletas y tostas
Buffet de ensaladas
Variedad de hojas verdes, tomate, pepino, zanahoria, remolacha, pimiento y maíz cocido
Croutons, bacon bites, salmón ahumado y pollo a la parrilla
Ensalada mediterránea
Ensalada de manzana, queso y apio con salsa de yogur
Ensalada César
Coleslaw
Patata, huevo, un toque de mayonesa y cebollino
Salsa César, salsa Mil Islas, vinagreta, yogur y cebollino, aceite de oliva Taylor’s
Selección regional para picar
Tripas
Alheira asada, chouriço asado y morcela asada
Quesos, mermeladas, membrillo y frutos secos
Embutidos regionales, encurtidos, cornichons y aceitunas marinadas
Buñuelos de bacalao, rissóis, rollitos de verduras, bucho con salsa verde y mollejas
Gambas cocidas con salsa cóctel
Buey de mar relleno
Mejillones con salsa verde
Crema de puerro
Croutons de hierbas y almendras del Duero tostadas
Bacalao
Cocinado a baja temperatura, desmigado y salteado con cebolla, puré de garbanzos y espinacas, tomates cherry confitados y aceite de oliva virgen extra
Carrillera de cerdo
Cerdo negro cocinado a baja temperatura
Feijoada de verduras
Feijoca, zanahoria, apio, col rizada, champiñones y arroz blanco
Guarniciones
Arroz con embutidos
Col y zanahoria
Patatas asadas y cebolla
Postres
Pastéis de nata
Pudín de huevo
Aletria
Torrijas y vino de Oporto
Arroz con leche
Bolo Rei
Leche crema
Mousse de chocolate
Fruta laminada
Sonhos
Bebidas
Agua
Cerveza
Refrescos
Silica Douro Blanco 2024
Silica Douro Tinto 2022
Graça da Pedra 2022
Taylor’s Fine Tawny
São Domingos Blanc de Blancs
Y cuando llegue la medianoche...
Después de la cena, la celebración continúa.
A medianoche, dirígete a la Plaza Central del WOW para dar la bienvenida a 2027 con un espectáculo de fuegos artificiales y unas vistas privilegiadas sobre Oporto, el río Duero y el puente de Luis I.
Levanta tu copa, brinda por el Año Nuevo y disfruta de este momento especial con quienes te acompañan.
Fuegos artificiales y fiesta
Después del espectáculo, la celebración continúa en Lodge 6, donde la música y el entretenimiento se prolongan hasta las 4:00.
Baila, brinda y sigue celebrando con amigos y familia en un ambiente vibrante y relajado.
Quienes cenen en WOW Gallery tienen la entrada a la fiesta garantizada.
